Una comitiva integrada por representantes de empresas lácteas y del sector público culminó la gira tecnológica realizada a Nueva Zelanda. El objetivo fue observar el desarrollo de la cadena láctea en ese país, además de conocer los aspectos que fortalecen la producción, comerciales e industriales del rubro.
El viceministro de Ganadería, Marcos Medina, explicó los resultados obtenidos mediante reuniones con representantes del sector privado neozelandés, productores, universidades y autoridades del Ministerio de Industrias Primarias del país oceánico. También laboratorios de diagnósticos y de control de calidad de leche, empresas relacionadas con el sector y la interrelación funcional.
“Creemos que Nueva Zelanda tiene muchos componentes de tecnología, experiencias y conocimientos que pueden ser aplicados a un plan estratégico de competitividad láctea del Paraguay”, manifestó.
Comentó que Nueva Zelanda es un país de referencia en el sector lácteo ya que a nivel global exporta aproximadamente el 40 por ciento de los productos, siendo la leche en polvo el más requerido.
“Una de las alternativas es trabajar con empresas neozelandesas que prestan ese servicio de elaboración de planes estratégicos y detrás de esa asesoría viene la ayuda internacional que presta Nueva Zelanda”, dijo el viceministro.
La gira tecnológica estuvo dirigida al sector lácteo, considerando que es una de las cadenas que tiene mayor potencial a nivel local, no solamente por la cuestión de economía inclusiva y por posicionar a Paraguay en el mundo como productor de alimentos, sino por ser un importante rubro social.
La leche genera mano de obra a miles de familias paraguayas demostrando ser un esquema exitoso de reducción y mitigación de la pobreza a nivel rural generando de manera digna fuentes de trabajo e ingreso para las familias.
La comitiva también mantuvo reuniones con el sector académico. La Lincoln University y la Massey University, ambas presentes entre las 350 mejores universidades de todo el mundo, con miras a vincular trabajos de investigación y obtener cursos de especialización en Nueva Zelanda mediante las becas Carlos Antonio López, ofrecidas por el Gobierno Nacional.
“El sector agropecuario es vital para nuestra economía, es base de nuestro desarrollo social y económico. Hoy ocupamos lugares de preponderancia y necesitamos tener gente entrenada al más alto nivel para tomar decisiones que permitan seguir aprovechando las oportunidades que nos presentan los mercados de producción de alimentos en base a la demanda mundial”, concluyó el viceministro de Ganadería.
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