Los productores de leche, agrupados en Cooperativa de productores de leche de Panamá (COOLECHE), se reunirán hoy jueves los 587 asociados para aprobar la solicitud que harán a las plantas procesadoras de lácteos para que se les aumente el costo del litro de leche de 54 centavos a 60 centavos.
La solicitud de los ganaderos se basa en el alto costo de la energía y los insumos que tienen que comprar para poder alimentar a los animales, en sus fincas ubicadas en la cuenca lechera de la provincia de Chiriquí en el distrito de Bugaba.
Víctor Caballero, vicepresidente de COOLECHE, dijo que la reunión de hoy obedece a una petición que vienen efectuando los productores de leche, quienes ya no soportan seguir cargando con los costos de producción, los cuales se han disparado.
“Durante los últimos seis años nosotros hemos recibido incremento en todo el costo de producción y nosotros no hemos podido compensar, ese incremento, que prácticamente nos saca del mercado y estamos trabajando solamente para sostener la existencia de la actividad”, afirma Caballero.
Añadió que dentro de los altos costos esta la energía, el salario de los trabajadores y los insumos en especial la compra de maíz nacional el cual está por las nubes.
El vicepresidente de COOLECHE, señala que la propuesta del aumento del litro de leche se establezca como base para las industrias lácteas, para que pueda existir un margen de ganancia para que la actividad pueda mantenerse, de lo contrario la actividad podría desaparecer.
Expreso que las industrias lácteas son las que ponen el precio, debido que son ellas las que compran el producto y manejan el margen de costos de los productores, lo que impide que los propios ganaderos puedan hacer rentable la actividad.
El dirigente de COOLECHE recordó que la producción de leche es grado A y este tipo de calidad requiere de equipos de ordeños mecanizados, bombas de presiones, tanques de depósito de leches y los cuales necesitan del uso de la energía eléctrica lo cual va en aumento.
Se espera que durante la reunión salga un comunicado que se hará llegar a las autoridades del sector agropecuario y dirigido a las industrias lácteas para que se dé la comunicación necesaria y pueda existir la buena voluntad de pagar lo que se merece el ganadero.
Expreso que en el caso de la planta procesadora de Cooleche el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) les obliga a comprar el quintal de maíz a 18.50 cuando el maíz importado está en 13.00 balboas, lo que encarece los costos de productos que son procesados y que luego deben ser vendido a los ganaderos.
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