Es inminente un aumento de la leche fluida según dio a conocer Euclides Díaz, Secretario General de Asociación Nacional de Ganaderos (Anagan).
Destacó que la industria ha señalado que el incremento se debe a costos adicionales, principalmente por la energía eléctrica ya que les quitaron el subsidio y además por el costo de la mano de obra.
Díaz indicó que la leche fluida o leche fría es la de mejor calidad , ya que no pasa por proceso de calentamiento.”Estamos hablando del mejor producto, que no sufre transformación”.
Señaló que este aumento de la industria láctea no beneficia a los productores, sin embargo, están señalando que necesitan un ajuste en base que también les quitaron los subsidios de electricidad.
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