Estados Unidos.- Tomar uno o más vasos de leche al día podría ayudar a conservar mejor la memoria y al rendimiento mental, de acuerdo con un estudio publicado en la revista International Dairy Journal.Científicos de la Universidad de Maine descubrieron que los adultos que consumían más cantidad de leche o productos lácteos obtuvieron una puntuación significativamente más alta en pruebas de memoria en comparación con los que consumían poco estos productos.
Para realizar el estudio fueron sometidas a pruebas 900 personas de ambos sexos de entre 23 y 98 años de edad.
Sin importar la edad, en los distintos exámenes salieron con mejores resultados las personas que consumían al menos un vaso de leche al día.
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