Productores de Leche de Veracruz informaron que artículos como quesos y lácteos que comercializan grandes empresas no tienen ni una gota de leche incluso algunos usan sustancia que pueden causar envenenamiento a quien lo consuma.
“Traen una sustancia que es hexametafosfato de sodio, cuando fuimos a preguntarle a la industria química, qué es o qué significa, la respuesta fue que el consumo constante de ese producto puede causar envenenamiento o conduce al envenenamiento”, expresó Álvaro González Muñoz presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche.
Y es que dijo lo que hoy está condenado a los productores a desparecer es el comercio ilegal de artículos como queso y leche en polvo que contienen todo menos leche. “Hemos venido denunciado que hay una práctica comercial que engaña a los consumidores y que aniquila a los productores y que ponen en riesgo a las empresa honestas en México”.
El productor, refirió que en diversos supermercados en el estado se están comercializando productos como /queso amarillo para preparar nachos/ que carece de leche y lácteos que en su presentación utilizan la palabra “leche”, pero al leer los ingredientes no aparece la palabra.
Lamentó que estas prácticas de la industria este acabando con los productores y afectando la salud de la población y no estén siendo atendidas por el gobierno.
“No es leche es un producto con ingredientes peligrosos para la salud. Están aplicando la política de que poco veneno no mata, estas son las políticas a la que los productores de leche nos enfrentamos” acusó.
Y agregó: “todos los días los productores desaparecen y el gobierno debe hacer algo para rescatar al sector ganadero”.
González Muñoz, refirió que el problema es tan grave que este año a comparación del 2012 la producción de leche en el estado disminuyó.
“Veracruz llegó hacer el principal productor de leche en el país hoy anda como en el sexto o quinto y esperamos lo peor a finales de este año”, señaló.
Tan solo se estima, comentó que han desparecido a nivel nacional en promedio entre el 15 y 20 por ciento de productores y Veracruz no es la excepción.
Ante esta situación, indicó el productos se ha estado haciendo un llamado al gobierno estatal y federal y a todas las instancias para que apoyen esta actividad, pero no hay respuestas favorables.
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