El Frente Nacional de Productores de Leche confió en que Liconsa abra 14 nuevos centros de acopio en el país en zonas estratégicas para que los ganaderos dejen de recorrer grandes distancias para entregar su producción y que la paraestatal adquiera el lácteo en 7.50 pesos por litro, un peso menos que el costo de la leche importada.
Álvaro González Muñoz, dirigente del citado Frente refirió que Liconsa compra 700 millones de litros anuales de leche fluida a pequeños y medianos productores para sus programas sociales; «esperamos que con los nuevos centros aumente su volumen de compras en beneficio de los ganaderos lecheros, ya que el promedio de captación de los centros de acopio va de 10 mil a 50 mil litros diarios.
Los pequeños productores, agregó, también solicitaron a Liconsa reduzca en 10 por ciento la importación de leche y ese volumen, que estimó es de 70 a 80 millones de litros anuales, lo compre a los productores nacionales, lo que beneficiaría la economía de cientos de familias y de las regiones productoras de leche.
En el país, según datos de la Asociación Nacional de Ganaderos Lecheros (ANGALC), el consumo per cápita de leche, de manera directa o transformado en productos lácteos, es de 124.1 litros anuales. La agrupación inició una campaña para incrementar el consumo del lácteo ya que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) recomienda un consumo de 182 litros al año por persona.
Vicente Gómez Cobo, presidente de la ANGLAC, estimó que la producción de leche en este año será de 11 mil millones de litros, uno por ciento mayor al volumen del año pasado. Aseguró que los propietarios de las 250 mil unidades de producción que hay en el país tienen la capacidad de duplicar , en cinco años, el volumen actual si el gobierno toma en cuenta las propuestas de los ganaderos.
La producción de leche representa casi la cuarta parte del valor total de la producción ganadera y los lácteos constituyen la tercera industria alimentaria más importante en el país, después del maíz y la carne, acotó.
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