El Gobernador del estado, Carlos Lozano de la Torre, al encabezar la Inauguración del Sexto Simposio Internacional Expo Leche San Marcos 2013, reconoció a los ganaderos y productores lácteos de México, Aguascalientes y la región, pues a pesar diversas dificultades siguen contribuyendo al desarrollo nacional desde sus establos, granjas y unidades de producción.El Jefe del Ejecutivo sostuvo que el desarrollo del sector lácteo es una potente herramienta para reducir la pobreza y factor fundamental para la reactivación del campo como política de Estado para garantizar la seguridad alimentaria de los mexicanos en un marco de competitividad, orden y sustentabilidad.
«Durante los últimos dos años Aguascalientes ha contribuido al cumplimiento de este objetivo nacional, principalmente con el proyecto transexenal de la Agrósfera que implica la construcción de un Parque Agroindustrial y la generación de una Red Agrologística, modelo utilizado en países como China, Corea, India y los Países Bajos, que nos permitirá poner a disposición de los productores agropecuarios y agroindustriales de todos los sectores el acceso a tecnología y a la vinculación de extensionismo rural, contribuyendo al mismo tiempo a la ampliación de los beneficios para los habitantes del campo», recordó.
Añadió que Aguascalientes sigue las recomendaciones de la FAO, implementando políticas públicas integrales para promover prácticas más adecuadas de gestión agrícola y el acceso de los productores sociales a sistemas de financiamiento competitivo, sanidad, recursos genéticos mejorados, con el objetivo de crear y consolidar cadenas de alto valor agregado.
Acompañado por Ernesto de Lucas Palacios, delegado de la SAGARPA, María Elena Trujillo Ortega, Directora de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, José Luis González Enríquez, Presidente de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes y Carlos González Reynoso, Presidente de la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche de Aguascalientes, Carlos Lozano de la Torre dijo que el trabajo de los ganaderos lácteos de Aguascalientes es ejemplo de creatividad para convertir las debilidades en fortalezas y posicionar a la entidad en el lugar número once a nivel nacional en materia de producción lechera y en el primer lugar como productores de litros por hectárea del país.
«Este reconocimiento es también para GILSA, que junto con otras empresas de la industria láctea, organizaciones ganaderas e instituciones educativas, realiza desde hace seis años esta Expo Leche San Marcos como un evento académico y científico del más alto nivel, que en su sexta edición es avalado por el Consejo Nacional de Certificación en Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM» destacó.
Finalmente, el Jefe del Ejecutivo reiteró a las asociaciones ganaderas la voluntad de su administración para seguir sumando esfuerzos con el Gobierno Federal y los sectores productivos a favor de una mayor competitividad, sustentabilidad y productividad del campo mexicano.
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