Chiapas ocupa tercer lugar a nivel nacional en inventario de ganado bovino y alcanza un registro de 2 millones 400 mil cabezas de ganado.
Con el objetivo de fomentar e incrementar la producción de leche en el estado de Chiapas, promover el manejo adecuado del ganado lechero y apoyar a la capitalización de los productores ganaderos, se realiza el XVI Concurso Estatal de la Vaca Lechera 2013, en las instalaciones de la Asociación Ganadera Local del municipio de Ocozocoautla.
En el acto protocolario, el secretario del Campo, Julián Nazar Morales reconoció el esfuerzo y trabajo del gremio ganadero de Chiapas, de producir leche y carne de calidad en beneficio de las familias chiapanecas, pues junto con el gobierno estatal han impulsado a la ganadería de la entidad a nivel nacional e internacional.
Nazar Morales detalló que actualmente se cuenta con más de dos millones de cabezas de ganado, perteneciente a 60 mil productores, que conlleva a ser la segunda actividad más importante en el ámbito económico y social en la entidad; en ese sentido, con la coordinación de los tres órganos de gobierno se invierten recursos para generar alimentos, materia prima y empleo para las familias chiapanecas.
Los resultados mantienen a Chiapas en el tercer lugar a nivel nacional en inventario de ganado bovino, alcanzando un registro de dos millones 400 mil cabezas, con una producción que supera las 109 mil 200 toneladas de carne y 419 millones 253 mil litros de leche anuales.
Este importante concurso es una muestra de los logros alcanzados en la producción de leche a través del mejoramiento genético, que este Gobierno impulsa desde el primer día de su administración, logrando repuntar la producción de leche en la entidad, además de promover el manejo adecuado del ganado lechero e incentivar el sector pecuario.
De esta manera, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría del Campo, refrenda su compromiso con la ganadería del Estado de Chiapas, al otorgar recursos económicos e infraestructura con la finalidad de aumentar el potencial productivo de las explotaciones pecuarias a través del mejoramiento genético con semovientes de alta calidad, apoyando la capitalización de los ganaderos de la entidad.
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