El ministro de Agricultura de India, Radha Mohan Singh, dijo que la necesidad de leche llegará a 200 millones de toneladas en 2020, lo que requeriría que “en los próximos 10 años la producción aumente 6 millones de toneladas por año para cubrir el aumento de la demanda”, publicó el Inale. El ministro resaltó que la demanda para el ejercicio 2021-22 podrá superar las proyecciones previas de 180 millones de toneladas y ascenderían a 210 millones de toneladas.
Además, señaló que en los últimos 10 años el sector lácteo de India creció a una tasa de 4,2% anual en comparación con el 2,2%. La disponibilidad de leche por persona en el país está en 296 gramos por día, valor que es superior al promedio del mundo.
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