Con 5 millones 969 mil 674 litros, la producción de leche institucional por parte de la planta Liconsa Jiquilpan alcanzó un nuevo récord durante mayo pasado, logrando un promedio de 245 mil 590 litros de leche al día.
En un comunicado, la comisión de seguridad y desarrollo integral de la entidad, detalló que al incrementar la producción, también se beneficia a ganaderos del estado, a quienes se aumenta la compra de leche líquida por parte de la dependencia a través de la Gerencia Estatal Michoacán.
El documento señala que en mayo se realizó una captación histórica y récord de compra de leche fresca a mil productores, dando un total 6 millones 362 mil 802 litros, para así poder producir seis millones 385 mil 365 litros de leche fortificada.
Con lo anterior se logra atender a 369 mil 730 beneficiarios de los estados de Aguascalientes (12 por ciento), Michoacán (35), San Luis Potosí (14) y Guanajuato (39), impulsando el desarrollo de ganadería de leche y la calidad en alimentación y nutrición de familias en condición de pobreza y pobreza extrema.
“La producción ha venido aumento para cubrir la demanda por el incremento del número de beneficiarios por parte de Liconsa, siendo este un compromiso cumplido por parte del presidente de la República, Enrique Peña Nieto, dar cobertura en 113 Municipios de la entidad y se suma a las acciones instrumentadas en el Plan Michoacán”, concluye.
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