El presidente de la Asociación Ganadera Local, explicó que para producir un litro de leche, cada ganadero invierte alrededor de 5 pesos con 50 centavos y en la actualidad el precio por litro de leche que están recibiendo los productores sanjuanenses es de tan sólo 6 pesos.Juan Higuera Gómez, Presidente de la Asociación Ganadera de San Juan del Río, informó que alrededor de 150 productores ganaderos en esta demarcación, están siendo considerados por un proyecto de eliminación de intermediarios -de capital mexiquense- que busca captar al menos 6 mil litros de leche, lo cual dejaría una ganancia adicional, de al menos 1 peso por litro a los productores lecheros locales.
El presidente de la Asociación Ganadera Local, explicó que para producir un litro de leche, cada ganadero invierte alrededor de 5 pesos con 50 centavos y en la actualidad el precio por litro de leche que están recibiendo los productores sanjuanenses es de tan sólo 6 pesos. Las ganancias del sector agropecuario, reconoció Juan Higuera Gómez, se las llevan las personas que se dedican a comercializar el producto, quienes llegan a ofrecer el litro de leche, hasta en 11 pesos.
“Es una situación difícil para los ganaderos sobre todos para los productores de leche. Sobre todo porque los insumos básicos como es el propio combustible está aumentando constantemente, sobre todo porque está en función del dólar. Vamos a esperar a que se defina este proyecto con las personas del Estado de México, pero si resultamos beneficiados la ayuda será muy buena para los ganaderos”, consideró el líder ganadero de este municipio.
Un productor de leche en San Juan del Río, explicó Juan Higuera, tiene que realizar una inversión de al menos 50 mil pesos para obtener 20 litros del producto y obtener una ganancia mínima de tan sólo 10 pesos. Mientras que el intermediario que lleva el producto hasta el domicilio del consumidor final, obtiene una ganancia de hasta 100 pesos por la misma cantidad del producto, con una inversión de 15 a 20 mil pesos.
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