Liconsa aseguró a los productores de leche de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) que en este año no reducirá sus compras del alimento, por lo que adquirirá 780 millones de litros, volumen similar al de 2014, y retornará al esquema anual de compras por lo que están cancelados los contratos bimestrales, dijo el presidente del Gremio de Productores Lecheros de la República Mexicana e integrante de la citada agrupación, Salvador Álvarez Morán.
Agregó que el director de la paraestatal, Héctor Pablo Ramírez, también se comprometió a pagar a 6.20 pesos por litro toda la leche que se adquiera, con lo cual se eliminan los topes que se habían impuesto a los productores; especificó que a los ganaderos lecheros de Jalisco se les comprarán un millón 300 mil litros y continuarán aplicando los requisitos de calidad.
El dirigente de los productores de leche de la CNOG consideró que los acuerdos son “un primer paso para resolver la problemática del sector, pero faltan otros temas en los que se debe continuar trabajando para fortalecer a dicho sector”.
Refirió que los productores se vieron afectados por el incremento de las importaciones de leche en polvo, ya que los precios internacionales han registrado una caída desde el año pasado, la cual pasó de 4 mil 500 dólares la tonelada a 2 mil 300 dólares. Dichas compras al exterior trajeron consigo un desplome para los precios de la leche en el mercado nacional, la cual pasó de 5.80 pesos a 4 pesos por litro, y en algunos casos hasta de tres y dos pesos.
Estadísticas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), organismo dependiente de la Sagarpa, establecen que Jalisco es líder en la producción de leche, ya que aporta el 19 por ciento de los 10 mil millones de litros que en promedio se han obtenido en la última década. Otras entidades que aportan un alto volumen son: Coahuila, Durango, Chihuahua y Guanajuato, las cuales junto con Jalisco, aportan el 57 por ciento del volumen nacional.
México ocupa el primer lugar en las compras de leche en polvo, con casi nueve por ciento de las importaciones globales, y nueve de cada diez toneladas que se adquieren proceden de Estados Unidos, y en menor porcentaje de Nueva Zelandia, Francia y Canadá.
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