La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) ante la «situación dramática» que viven las explotaciones de vacuno de leche, solicita a la Consejería de Agricultura y Ganadería que convoque, cuanto antes, la mesa Regional de Leche de Vacuno al objeto de adoptar las medidas que se consideren necesarias para garantizar la rentabilidad de estas explotaciones.
Esta organización denuncia en un comunicado como la industria láctea viene pagando a 0,27 euros por litro mientras que producir un litro de leche a un ganadero le cuesta entre 0,36 y 0,38 euros/l, «imponiendo su posición de dominio, siempre bajo la amenaza de no recoger la leche, e incumpliendo, en muchas ocasiones, la normativa básica que regula el llamado ‘paquete lácteo’», que obliga a la industria láctea, a presentar al menos con dos meses de antelación a la finalización del contrato en vigor, una oferta de contrato por escrito, e impide la recogida de leche sin la formalización de un contrato entre productor y primer comprador, «medidas que actualmente la industria no está llevando a cabo», según la organización agraria.
Desde la UCCL se asegura que «sólo a través del diálogo entre las partes afectadas, con la tutela de la Administración Regional Agraria, se puede llegar a un sistema estable de precios que garantice la viabilidad del sector y el mantenimiento por tanto del importantísimo tejido social y productivo que aglutina».
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