David Martínez y Rubén Leivas llevan trabajando varios meses en un nuevo reto: hacer vodka a partir de la leche, generando así otro producto único en el mundo. 
Ya han conseguido convertir el azucar de la lactosa en alcohol y ahora están haciendo nuevas investigaciones para mejorar ese proceso. Después les espera desarrollar el producto con una larga selección similar a la de la ginebra. De origen ruso, el vodka es una de las bebidas alcohólicas más populares del mundo. A excepción de cantidades insignificantes de condimentos, consta únicamente de agua y etanol. Se produce generalmente a través de la fermentación de granos y otras plantas ricas en almidón, como el centeno, el trigo o la patata. David y Rubén quieren romper de nuevo moldes y que sea la leche cántabra el origen de un vodka único.
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