La consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, ha asegurado que un objetivo prioritario del Gobierno regional es fortalecer la figura del productor en la cadena agroalimentaria, pues a su parecer «su posición de desventaja es evidente».
Soriano, que ha inaugurado hoy un Centro de Recogida de Leche de la Cooperativa Uniproca en Chillón (Ciudad Real), ha destacado que la futura Ley de la Cadena Alimentaria a nivel nacional introducirá algunas medidas que ponen límites a que la gran distribución pueda imponer sus condiciones comerciales, según ha informado la Junta en un comunicado.
Además, ha indicado que el propio texto de la reforma de la Política Agraria Común que se ha aprobado los ministros de Agricultura de la UE, la Comisión y el Parlamento Europeo, introduce medidas que fortalecen a los productores, como la obligatoriedad de firmar los contratos para la entrega del producto o la posibilidad de negociación colectiva de los contratos.
Pero además de estas medidas, la consejera ha insistido en la necesidad de que los productores del sector agroalimentario de Castilla-La Mancha se unan, para lograr una «dimensión suficiente como para que puedan conseguir su plena inserción en los mercados nacionales e internacionales».
«La concentración de la oferta es fundamental para facilitar la gestión, disminuir los gastos y mejorar nuestro nivel de competitividad», ha aseverado.
Por ello, Soriano ha afirmado que el Gobierno nacional, con el apoyo de la Junta de Castilla-La Mancha, está impulsando la Ley de Integración Cooperativa, con el fin de «favorecer el redimensionamiento, la modernización, la competitividad y la internacionalización de las cooperativas».
La titular de Agricultura ha puesto a Uniproca como ejemplo de las ventajas de la integración en el seno de las cooperativas, ya que «el magnífico trabajo que está realizando es un referente y un ejemplo para otras muchas cooperativas de la región y del resto de España».
Más de 250 ganaderos de caprino de leche de diferentes cooperativas de Castilla-La Mancha y de Extremadura y de la provincia de Huelva se han integrado en Uniproca, lo que la convierte en la mayor cooperativa de productores de leche de cabra de España.
En este momento, Uniproca cuenta con casi 600 socios, aglutina más de 35 millones de litros y concentra más del 20 por ciento de la leche de cabra que se produce en España.
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