El Quid de esta leche está en lo que come el rebaño.
Un ganadero de Olmedo, Valladolid, ha conseguido que sus ovejas produzcan leche con omega 6, un ácido graso natural, muy saludable para el ser humano.
Lo ha logrado tras varios años investigando e invirtiendo sus propios recursos. El Quid de esta leche está en lo que come el rebaño. Colza producida en Castilla y León.
Ahora quiere comercializarla y duplicar la producción si el mercado se la compra.
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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.
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