La cotización media supera los 36 céntimos por litro, frente a los 29 del 2012.
Empiezan a verse los primeros brotes verdes en el campo barbanzano. Después de cuatro años sin apenas cubrir los costes de producción, la subida de los precios de la leche ha devuelto la esperanza a los cerca de 400 productores censados en la comarca. No en vano, de mantenerse los actuales valores -incluso se espera que sigan repuntando hasta finales de año- el aumento de los ingresos de los profesionales de la zona superará los 3,2 millones de euros, en comparación con el ejercicio pasado.
Si en septiembre del 2012 el precio de la leche producida en la comarca rondaba los 29 céntimos por litro, en el mismo mes de este año la cotización media supera ligeramente los 36 céntimos. Esta subida del 20% cobra todavía más importancia si se tiene en cuenta que coincide con una bajada del coste de los piensos de entre el 6 y el 10%.
Alimentación
La alimentación del ganado es, actualmente, el concepto que mayor desembolso supone a los productores. Se calcula que seis de cada diez euros que gastan las granjas se dedican a pagar los piensos y demás alimentos de sus animales.
«Pódese dicir que a situación, para alivio de todo o sector e non so dos produtores, volveu ao seu estado natural», resume el director técnico de la Asociación de Criadores de Frisón Africor-Coruña, José Moreira Pardiñas. «O prezo do leite subiu porque estaba inusualmente baixo e os pensos baixaron porque as cotizacións xa eran inalcanzables. Agora só esperamos que a situación alcance certa inestabilidade e se acabe coa especulación e coa volatilidade de prezos que tanto prexudica aos gandeiros», precisa este profesional. Moreira cree que los indicadores internacionales hacen pensar que la situación de buenos precios que se registra actualmente debería mantenerse durante, al menos, el primer semestre del próximo año.
Si bien la subida del valor de la leche es una constante en toda Galicia, los importantes volúmenes de producción que alcanzan las granjas de la zona, y las primas que la industria les concede por ello, provoca que el precio barbanzano sea hasta un 10% mayor que el del resto de la comunidad.
82,1 millones
Producción
La producción en la última campaña láctea superó los 82 millones de litros.
397
Granjas
Casi 400 granjas continúan en activo en la comarca. La mayoría están en Mazaricos.
3.700
Empleos
La producción láctea genera, bien de forma directa o inducida, 3.700 empleos en la zona
40 millones
Negocio
El sector genera en Barbanza un volumen total de negocio superior a los 40 millones de euros anuales.
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