La empresa Logística Alimentaria, que se hizo cargo de la antigua planta de Alimentos Lácteos en el municipio lucense de Outeiro de Rei, ha iniciado la colaboración con Leche Pascual para recibir en sus instalaciones una parte de la materia prima que la compañía con sede en Aranda recoge en explotaciones gallegas.
El responsable de la planta, Antonio Jurado, confirmó que en la fábrica de Outeiro de Rei, montada en su día por Leche Pascual -antes de su traspaso a Alimentos Lácteos-, se recibe la leche recogida en las granjas gallegas, se enfría y se envía en cisternas a la planta de Aranda.
En lo que se refiere a la propia actividad de Logística Alimentaria, confirmó que la fábrica de Outeiro de Rei está procesando unos 250.000 litros de leche al día, fundamentalmente para la producción de «nata, producto concentrado y producto desnatado».
Actualmente, ya trabajan en la fábrica un total de 19 personas.
Por otra parte, aunque fuentes del sector informaron en los últimos días de la posibilidad de que esta empresa dejase de recoger leche a la cooperativa O Pereiro, con sede en Meira, su gerente subrayó que «de momento» no se ha tomado por parte de Logística Alimentaria esa decisión.
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