El importe medio de la materia prima se sitúa en torno a los 36 céntimos, un 10% más que la cotización alcanzada en el conjunto de Galicia
Parece que el trienio de vacas flacas que venían sufriendo los ganaderos barbanzanos está tocando a su fin. Los costes de producción se han estabilizado y el precio de la leche sigue manteniendo el lento pero sostenido crecimiento iniciado en el último trimestre del año pasado. Tanto es así que durante el mes de junio, último liquidado hasta el momento por las industrias, el importe medio de la materia prima comercializada por las granjas de la zona superó los 34 céntimos. A esta cantidad, hay que añadirle además el IVA del 10,5 % para aquellos establos que tributan por módulos, o del 4 % para los que lo hacen por el sistema de estimación directa, lo que sitúa el precio final medio por encima de los 36 céntimos, la cantidad más alta registrada desde noviembre de 2008.
«Non é para facerse ricos, pero polo menos permítenos vivir dignamente do noso traballo. Algo que nestes últimos anos non podíamos dicir», apunta un productor de Mazaricos en una afirmación que suscribe buena parte del colectivo. Como también coinciden en señalar la necesidad de que estas cotizaciones se mantengan hasta, por lo menos, finales de marzo, cuando concluye la actual campaña láctea. «Esperemos que isto sexa de durar e non a ilusión de dous meses. Polo menos que aguante ata finais da campaña para que poidamos recuperarnos das perdas dos últimos anos», apunta uno de los socios de una sociedad agraria de transformación de la parroquia outiense de Valadares.
Si bien la subida del precio de la leche es una constante en toda Galicia, los importantes volúmenes de producción que alcanzan las granjas de la zona, y las primas que la industria les concede por ello, provoca que el precio barbanzano sea hasta un 10% mayor que el del resto de la comunidad. Barbanza también se encuentra por delante del conjunto de Galicia en las medias de producción por animal, ya que mientras aquí es de 12.008 kilos anuales, la gallega apenas supera los 9.000 kilos.
http://www.lavozdegalicia.es
