La relativa bonanza que vive el sector lechero desde el pasado verano se ve nuevamente frenada en las últimas semanas por la bajada generalizada de precios que aplican desde abril las industrias a sus ganaderos abastecedores. El descenso de las cotizaciones se une a una nueva subida de los precios de los piensos y cereales propiciada por un aumento mundial de la demanda de estas materias primas, que también ensombrecerá la cuenta de resultados de la ganadería regional.
Central Lechera Asturiana es la única empresa, de todas las que operan en el Principado, que aún no ha aplicado descuentos a sus ganaderos. La compañía tomará una decisión al respecto en la junta rectora que se celebrará el próximo lunes, día 12. Como promedio, los ganaderos del resto de las industrias han cobrado este mes entre 1 y 2 céntimos menos por litro.
Fuentes cercanas a la industria resaltan que las bajadas de precios son habituales en primavera, por el aumento estacional de la producción de leche, a la que se une también el aumento de la oferta que se ha ido gestando en el campo desde el verano. El pasado mes de marzo, la media pagada al ganadero español fue de 39 céntimos, según datos del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). A lo largo de la campaña 2013-14, que culminó el pasado 31 de marzo, los precios fueron superiores a los de los tres periodos lecheros anteriores.
Las tarifas que cobra el ganadero español sigue situándose por debajo de la media comunitaria, que llega a 40,3 céntimos por litro, frente a los 39,3 de media que se pagaron en España, que se corresponden también con el precio medio de Asturias.
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