Hoy se inaugurarán dos de los siete centros de acopio regionales que forman parte del proyecto nacional de Red Lechera, que lleva a cabo desde el inicio de este año el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, MAGAP. El uno está en el sector El Progreso, en Nabón, y el otro en el sector La Asunción, en Girón.
Cuatro de estos son parte del proyecto 2KR y tres del proyecto Caders, pertenecientes al Ministerio. Según Javier Serrano, coordinador Zonal 6 del MAGAP, el objetivo de estos centros es acopiar la leche de manera efectiva para mantener su buena calidad y conservarla fría.
Además, la asistencia técnica que tendrán los comerciantes, permitirá un proceso de comercialización directo que servirá para la venta en un precio justo, es decir 42 centavos el litro.
Serrano aseguró que son 3.000 los beneficiarios que tendrán acceso a esta comercialización y que el proyecto es independiente a la industria pues los centros de acopio son lugares que sirven a los productores.
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