Luego de la disposición ministerial del incremento del precio de la leche en 5 centavos, las autoridades de control inician operativos para garantizar que no haya sobreprecios. Johana Torres, intendenta de Policía del Carchi (e) indicó que desde ayer se alistó un operativo provincial.
La disposición a los comisarios en cada territorio es controlar en las tiendas el precio de la funda de leche, cuyo valor al consumidor final debe ser de 80 centavos.
Además, la funda debe contener un litro con exactamente 1 000 ml. Esto en razón de que se expenden fundas con 900 ml a igual precio. Los establecimientos donde se identifiquen anomalías respecto de sobreprecios serán clausurados y se retirará el producto. La autoridad provincial pidió a la ciudadanía estar atentos que no se incumpla esta disposición.
Productores. Edmudo Andrade, productor lechero de Carchi, señala que el incremento para los productores si bien ayuda al sector no es significativo, en tanto el precio desde el productor de finca hasta los intermediarios y finalmente a plantas procesadoras, varía por los costos de producción y la calidad del lácteo.
A los productores nos pagan entre 35 y 40 centavos, dijo. De allí que la alternativa que planteó, es la ayuda a través de políticas de impulso al sector.
Ante ello, Mauricio Terán, director del Magap Carchi, explicó que la semana siguiente se desarrollarán foros cantonales con productoras y procesadoras para explicar la tabla de fijación de precios.
A decir del director, esta toma en cuenta la calidad de la leche. De ahí la variación en el precio a los productores en finca. Terán destacó que por parte de esta dirección se ha entregado 1 tanque fijo y 4 móviles a Asociaciones lecheras para ayudar en la producción. A ello se suman los procesos gratuitos de vitaminización y desparasitación para los pequeños y medianos productores. Esto en base a programas nacionales como la Red Nacional Lechera.
Inquietud. Un foro binacional se alista para discutir las ventajas y desventajas que la firma del TLC de Colombia significa para nuestra frontera, en el caso particular de la leche. El sur colombiano produce cerca de 800 mil litros diarios frente a 300 mil que produce Carchi. La diferencia en el precio de venta en finca en el norte ecuatoriano oscila entre 37 y 39 centavos, mientras que en el sur colombiano, llega a 25 centavos.
Estos precios, sumados a la sobreproducción del lácteo pone en riesgo la producción de nuestros lecheros por el tema del contrabando, dijo el director del Magap. Pero el aumento en 0.05 centavos del precio de la funda de leche pasteurizada no ha afectado la venta en las tiendas. Martín Guzmán, propietario de una de estas explica que los compradores adquieren el producto por ser necesario en el día a día. Tenemos una ganancia de 0.05 centavos, en cada funda, dijo.
