Demostrar en la práctica la posibilidad de producir más leche y carne vacuna sobre la base de mejorar la alimentación de la masa ganadera y el manejo de los rebaños, constituye la esencia de un programa que impulsan la Anap, el Ministerio de la Agricultura y el grupo Azcuba en la provincia de Holguín.
La experiencia se aplica también en otras provincias y arroja buenos dividendos, pues el ganado de las cooperativas y otras formas productivas en los campos incorporadas a este movimiento, prácticamente ha duplicado su rendimiento de leche por vaca.
Especialistas consultados afirmaron que en el plano del ahorro, se pretende sustituir la importación de pienso y otros recursos necesarios, y centrar los esfuerzos en la siembra de plantas de elevado nivel proteico, como son la moringa, morera, tictonia, king grass y la caña de azúcar.
Lo anterior debe, lógicamente, ir aparejado con el mejoramiento de las atenciones a la masa ganadera, lo que implica la atención veterinaria capaz de garantizar la salud de los ejemplares; y la creación de condiciones que contribuyan al avance de este proyecto.
Inicialmente fueron incorporadas cooperativas que reunían requisitos favorables para desarrollar este programa, a las cuales se han sumado otras formas productivas con buenas perspectivas, y que se han comprometido a avanzar todo lo posible en este empeño como digno saludo al XI Congreso de la Anap, previsto del 15 al 17 de mayo.
Para el debido control y seguimiento a la tarea, se realiza mensualmente un análisis del comportamiento de los resultados, que tiene también la intención de garantizar los viveros, siembra y atenciones culturales al cultivo de las mencionadas plantas capaces de suministrar a los animales los niveles de proteínas deseados.
Quizás sea prematuro todavía hablar de saltos espectaculares en este loable propósito de incrementar la producción de carne y leche a través de los forrajes, pero lo cierto es que los trabajadores de las cooperativas hasta ahora incorporadas, se sienten optimistas y confiados en alcanzar resultados superiores y sumar nuevas formas productivas a este programa. Ellos aseguran que sí se puede.
http://www.radioangulo.cu
