El presidente del Comité de Ganaderos del Centro, Luis Alfonso Escobar Holguín, se refirió con estas palabras ante el pronunciamiento del ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri, para tratar de solucionar la crisis del sector lechero.
Señaló que es una utopía porque Colombia no tiene la vocación exportadora de leche y nunca la ha hecho. Tampoco tiene la capacidad industrial instalada para convertir leches.
“Solamente una empresa, Colanta, tiene una planta especializada pero las otras industrias no y eso es favorecer a Colanta para que exporte leche, pero lo que queremos es que haya una salvaguardia a las importaciones de leche, que le cierren la llave a esa práctica por unos meses, ojalá sea para siempre”, señaló Escobar Holguín.
Y agregó que “esto es contraproducente y más aún cuando en el mercado internacional está en US$ 2300 la tonelada de leche. Es un precio ínfimo y no vale la pena exportar la leche en polvo, eso no protege a los lecheros colombianos”.
Por su parte María Cristina López, directora ejecutiva del comité, señaló más haría el Gobierno si compran los sobrantes de leche y los distribuyeran en los almuerzos de sala cunas, ancianatos y escuelas.
Igualmente la creación de centros de acopio por regiones, veredas o corregimientos para transformar la leche en otros productos como arequipe, quesos o yogur.
Asimismo advirtió que no se puede regalar el producido, puesto que es un producto crudo y requiere un proceso para hacerla apta para el consumo de las personas. Es por esto que piden al Gobierno nacional tomar otras medidas que sí beneficien a los lecheros.
