De acuerdo con cifras de la Asociación Colombiana de Procesadores de Leche (Asoleche), la captación de leche a productores de leche nacionales subió en un 6.39% en el primer bimestre del año y respecto a igual período del 2013.
La Asociación así lo informó al indicar que “en los primeros dos meses del año se compraron 522 millones de litros de leche producidos a lo largo del territorio nacional; esto corresponde a un incremento de 31.3 millones respecto al año 2013”.
Jorge Andrés Martínez, director Ejecutivo de Asoleche, explicó que el 80% de las compras de leche se realizó en las cuencas de producción de trópico alto, en las cuales se encuentra la mayoría de las ganaderías especializadas en producción de leche.
El 20% restante corresponde a compras en las cuencas de trópico bajo, en las cuales la ganadería de doble propósito prevalece.
“El balance es positivo para el primer bimestre del año, y la producción de la ganadería especializada mantuvo el abastecimiento nacional de leche, en épocas de sequía en el norte y oriente del país”, puntualizó Martínez.
Cabe recordar que el año pasado Asoleche manifestó su apoyo a la propuesta del Presidente Juan Manuel Santos en el sentido de incrementar las compras de leche con destino a programas sociales.
“Bienvenida la propuesta del señor Presidente. La industria la apoya y participa activamente de los programas asistenciales a nivel nacional y local. Lo que se requiere por lo pronto es desbloquear las vías para que la industria pueda recoger la leche producida por los ganaderos del país”, manifestó Martínez.
Luego de once días de paro, el acopio nacional de leche se reduce por cuenta del incremento en los bloqueos de las principales vías del país, así como por las hostilidades contra transportadores de leche e instalaciones de la industria láctea, caso de los centros de acopio en el centro y sur del país.
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