China has completed an overhaul of standards for dairyproducts as part of efforts to address food safety concerns, a health official saidWednesday.
Chen Rui, an official from the National Health and Family Planning Commission(NHFPC), said at a regular news conference that the government is also strengtheningstandards concerning food contaminants, fungal toxins, food additives and food labels.
The overhaul is part of a five-year plan to upgrade food safety regulations.
According to the plan, which was released in June 2012, the government will improvenational food safety standards by revamping outdated standards, reviewing andabolishing any contradicting or overlapping standards and working out new regulations.
Many regulations overlap or contradict each other because multiple governmentagencies were given the responsibility of compiling their own standards years ago.
According to Chen, who is now deputy director of the department in charge offormulating, monitoring and assessing food safety standards under the NHFPC, Chinahas now promulgated 303 sets of national standards on food safety, food additives andnutrient supplements.
Consumers have accused food safety authorities of being too lax, which has led tomultiple food safety scandals.
When asked to comment if the government will refer to food safety standards used inother nations when formulating its own standards, an official said China will setstandards based on its national conditions, but will refer to the standards of developedcountries.
The NHFPC will have to consider both the health of consumers and the development ofthe food industry, according to Wang Zhutian, an assistant to the director of the foodsafety standards department.
Source: People Daily Online
