Los lácteos volvieron a tener una estrepitosa caída ayer en la plataforma de comercialización Global Diary Trade (GDT) de Fonterra, sosteniéndose apenas por encima de los US$/t 3.000 en su valor medio, que alcanzó mínimos en dos años. Respecto del remate anterior, la caída fue de 8,4% obteniendo una cotización de US$/t 3.025.
La leche entera en polvo cotizó en promedio a US$/t 2.725, alcanzando también el valor medio mínimo en dos años. La caída en promedio respecto al remate anterior para el principal producto de comercialización a nivel mundial fue de 11,5%. El contrato de setiembre-14 se contrajo 23,5% (US$/t 2.927) y el de octubre-14 14,1% (US$/t 2.655).
En cuanto a la leche en polvo descremada la caída fue de 6,5%, cotizando a US$/t 3.264. En este caso el contrato de setiembre-14 cayó 5,2% (US$/t 3.051) y el de octubre-14 tuvo una caída de 8,9% (US$/t 3.165).
En el resto de los productos, la manteca tuvo una caída de su valor medio de 9,6% (US$/t 2.800), mientras que el Cheddar bajó 10,2% (US$/t 3.742).
http://tardaguila.com.uy
