En el marco del 6° Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2015, el presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche, Fedeleche, Horacio Carrasco, formuló un férreo llamado a la unidad de los productores a través del fortalecimiento de sus asociaciones regionales y de las distintas iniciativas gremiales en torno a la promoción de la asociatividad, el mejoramiento del patrimonio zoosanitario, la seguridad rural, la gestión del capital humano, el fomento del consumo de productos lácteos y el correcto funcionamiento del mercado de compra de leche fresca, entre otras.
“Nuestra FederaciónNacional de Productores de Leche ha debido enfrentar una tarea desafiante en diferentes ámbitos de acción durante sus 17 años de trayectoria y gracias a una gestión seria, profesional y comprometida en las más diversas materias, coyunturas y desafíos, y cómo no.. en los problemas históricos que nos aquejan como sector, ha sabido encarar y sacar adelante post del crecimiento del sector lechero nacional, lo que no habría sido posible sin el contundente respaldo de las Aproleches y el de sus socios”, manifestó el líder del gremio en el marco del principal encuentro de la cadena láctea nacional.
En este contexto, que contó con la participación del Subsecretario de Agricultura, Claudio Ternicier, y de los diversos servicios y organismos de la cartera, además del Secretario General de la Federación Panamericana de Lechería, Ariel Londinsky, autoridades locales, profesionales, técnicos, académicos, investigadores y representantes de la industria y de importantes empresas de servicios y proveedores de insumo, el máximo representante de los productores de leche dio cuenta del trabajo desarrollado por la Federación en conjunto con los gremios de productores regionales.
“Desde su fundación, un 20 de marzo de 1998, esta organización y sus ocho asociaciones integrantes (Aproleche Centro, Aproleche Linares, Aproleche Ñuble, Aproleche Bío Bío, Aproleche Araucanía, Aproval Leche, Aproleche Osorno y Agrollanquihue) han desarrollado, fomentado y protegido la producción de leche en Chile, mediante la promoción y el emprendimiento de acciones destinadas a mejorar la eficiencia y competitividad de los productores y a lograr su participación en la definición de las políticas que regulan la actividad”, indició Carrasco.
POSITIVO BALANCE
En cuanto al desarrollo de Chilelácteo 2015, el representante de Fedeleche valoró que el encuentro ha sabido consolidarse como el principal de la cadena láctea nacional y agregó que “si bien es organizado por los productores, buscando incentivar la participación de todos los estamentos y actores del sector lácteo y de esta manera, responder a una necesidad de disponer de un espacio para debatir y analizar el devenir de nuestra actividad en su conjunto”, aseguró.
De igual forma, relevó que “el evento fue muy provechoso para el sector por la calidad y nivel de los más de 20 expositores nacionales e internacionales que nos acompañaron, por el apoyo de los auspiciadores, patrocinadores y por la motivación de las empresas e instituciones relacionadas con nuestro rubro que conformaron una representativa y atractiva exposición, la que funcionó en más de 1.000 metros cuadrados paralelo al programa del Congreso”.
En cuanto a este último punto, ahondó en que “hemos puesto énfasis en dos aspectos centrales para el futuro de la industria láctea, entendida como una cadena agroalimentaria:la gestión del capital humano y su impacto en la productividad y el bienestar animal y la sustentabilidad e innovación de la cadena en materia ambiental, social y económica y desde la óptica del nuevo consumidor. Eso nos permitirá tener una visión integral del negocio. Además, a través de expositores de primer nivel, tanto locales como internacionales, proyectamos qué sucederá con la economía láctea y sus principales desafíos y fortaleza”.
ÁMBITO INTERNACIONAL
En el marco de Chilelácteo 2015, el secretario general de la Federación Panamericana de Lechería (Fepale), Ariel Londinsky, en conjunto con Fedeleche, Horacio Carrasco, efectuaron el lanzamiento del 14° Congreso Panamericano de la Leche, encuentro lácteo internacional orientado a promover una mayor y mejor producción, industrialización y consumo de la leche y sus derivados y que tendrá lugar en Puerto Varas en abril de 2016.
“Cada dos años, el sector lechero de las Américas, se reúne en el Congreso Panamericano de la Leche de la Fepale, para conocer las novedades, debatir, y planificar el futuro y tendencias de la cadena láctea. En abril del año 2016, el Congreso se realizará en la ciudad de Puerto Varas, Región de Los Lagos, en el Centro de Convenciones del Hotel Patagónico, y contará con la presencia de los principales referentes de toda la cadena láctea del continente y otras partes del mundo”, manifestó Ariel Londinsky.
Por su parte, Horacio Carrasco, agregó que “el Congreso será un escenario ideal para promover las relaciones interpersonales, fortalecer la cooperación entre la comunidad técnica y el mundo empresarial, así como para actualizar conocimientos. Además, es una importante oportunidad para la presentación de trabajos e investigaciones que estén relacionados al mundo y es de gran interés para las empresas proveedoras de la cadena”.
RUEDA DE NEGOCIOS
En conjunto con ProChile, Fedeleche convocó a importadores participar en la 3° Rueda Internacional de Negocios del Sector Lácteo, ChileLácteo 2015 concitando un fuerte interés de importadores de Brasil, Perú, Venezuela, Cuba, Colombia, Rusia y China, que demandan productos lácteos y lo que para la Federación se vislumbra como una inmejorable instancia para la apertura de nuevos negocios, así como para incrementar la cartera de clientes de la actual base exportadora.
“Expresamos nuestro reconocimiento por el apoyo permanente entregado por el Ministerio de Agricultura y ProChile, el cual se viene manifestando desde el inicio de Chilelácteo y que vemos como un socio estratégico y comprometido con el desarrollo del sector”, puntualizó el presidente de Fedeleche.
Fuente: Fedeleche FG
