El ministro de Agricultura, Luis Mayol, encabezó este jueves la inauguración 5º Congreso Internacional del Sector Lácteo, Chilelácteo 2013, evento organizado por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche F.G.). Durante la cita, el Secretario de Estado destacó el buen año que ha tenido el sector lechero, puntualizando que «la industria se encuentra en un buen pie».
«Prueba de lo anterior es que en 2012 se alcanzó una producción de 2 mil 650 millones de litros, que representan un 2,3 % más que la temporada 2011. En tanto, las exportaciones llegaron a 363 millones de litros, por lo que la balanza comercial nos genera un superávit del orden de los 25 millones de litros. Este año, a la fecha tenemos un crecimiento de la producción por lo que esperamos un buen 2013», detalló Mayol.
El titular del Minagri precisó los esfuerzos y el compromiso impulsados con el sector, agregando que «este Ministerio y este ministro quieren generar un esquema de diálogo permanente entre industriales y productores. Queremos facilitar la comunicación y servir de puente con la creación de la mesa lechera liderada por el director de Odepa, que comenzó a reunirse en mayo, y que durará hasta el fin de nuestro Gobierno, el que esperamos continúe».
Finalmente, Mayol expresó su satisfacción por el incremento de 9 % en las exportaciones lácteas y que registran ventas por sobre los 212 millones de dólares, «lo que es una demostración de cómo los países con libertad de comercio son capaces de importar y exportar el mismo producto haciendo más eficiente y rentable su comercialización, buscando nuevos nichos, segmentando sus consumidores y especializándose en preparaciones como las de alimentación infantil o el exquisito manjar», concluyó la autoridad.
El objetivo de Chilelácteo 2013 es difundir e informar a los productores, industria y demás actores y organismos relacionados con el sector, respecto de la situación nacional y mundial de los productos lácteos. El evento se está realizando en el Centro de Convenciones Hotel Villa del Río de la ciudad de Valdivia, durante los días jueves 20 y viernes 21 de junio.
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