La primera licitación de febrero de la neozelandesa Fonterra celebrada ayer ratificó la firmeza del mercado internacional de los lácteos. En promedio se mantuvo el general de los valores de dos semanas, con una cotización promedio de US$/t 5.042. Lo que se traduce en un aumento promedio de 0,5%. La oferta comercializada fue de 35.399 toneladas de un total ofertado de 36.098 toneladas, es decir que se comercializó el 98% de lo ofertado.
La leche en polvo entera y la manteca fueron precisamente los que se posicionaron con precios más firmes, con subas de 1,4% y 2,6%, respectivamente. La leche en polvo cotizó a US$/t 5.005 y la manteca a US$/t 4.745.
La leche en polvo descremada se mantuvo sin variaciones, a US$ 4.796 por tonelada.
El cheddar fue el producto que registró la mayor baja cotizando a US$/t 4.746 (-4,3%). Los contratos para abril cayeron 6,4% y para el mes de mayo 4,1%, atenuándose la caída a apenas 1% para junio.
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