Estudiantes de Perú, Colombia Ecuador y Chile tuvieron la oportunidad de conocer la estructura del mercado lácteo nacional e interiorizarse acerca de su funcionamiento y sus proyecciones.
Un completo análisis del mercado de la leche y sus perspectivas presentó el gerente de Fedeleche, Carlos Arancibia, a un grupo de alumnos extranjeros de magister en Ciencias Animales y Veterinarias de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile.
La ponencia se llevó a cabo el jueves pasado en el auditórium de dicha casa de estudios y contó con la presencia de estudiantes de Perú, Colombia Ecuador y Chile, los cuales tuvieron la oportunidad de conocer la estructura del mercado lácteo nacional e interiorizarse acerca de su funcionamiento y sus proyecciones.
En tal sentido, Carlos Arancibia destacó el potencial de crecimiento del sector, sus problemáticas actuales y perspectivas de desarrollo. Además, pasó revista a la coyuntura del mercado tanto nacional como internacional, concluyendo la jornada con una ronda de consultas de parte de los estudiantes y el profesorado.
Al hacer una evaluación de la actividad, el gerente de Fedeleche valoró la instancia indicando que se trata de una línea de trabajo de la Federación que propende a acercar al mundo académico vinculado con la actividad lechera con el ámbito productivo, para acercarlos a las áreas y materias críticas para la producción y contar con profesionales acordes a estos requerimientos.
Fuente. Fedeleche FG
