El número de contratos de suministro de leche de vaca entre ganaderos e industria alcanza un total de 6.867 a fecha de 31 de abril, y Asturias suma el 26,20 por ciento de la leche bajo contrato del total nacional.
Así lo señalan los últimos datos del informe Gecole, que recoge la evolución del grado de implantación del contrato tipo homologado de compraventa de leche de vaca.
El período de tasa láctea 2012-2013 se acaba de iniciar -el 1 de abril y concluirá el 31 de marzo del próximo año-, por lo que estos valores variarán a lo largo de todo el período, según apunta el informe Gecole, analizado por Cooperativas Agro-alimentarias y al que ha tenido acceso Efeagro.
El porcentaje de leche bajo contrato frente al total nacional en los primeros días del período de tasa láctea es del 37,41 % en Galicia; del 26,20 % en Asturias; del 13,81 % en Castilla y León; del 8 % en Cataluña; del 3,93 % en Cantabria; del 3,38 % en Andalucía; del 1,98 % en Castilla-La Mancha y del 1,51 % en Navarra.
Por su parte, el porcentaje es inferior al 1 % en Comunidad Valenciana, Madrid, Aragón, Murcia, País Vasco o Extremadura.
En La Rioja y Baleares no figuran contratos homologados.
En el transcurso del último periodo 2011/2012 -que comenzó el pasado 1 de abril y finalizó el 31 de marzo-, el número de contratos firmados llegó a 7.767 por 2.947,37 millones de litros de leche de vaca.
Respecto al producto de otras especies no vacunas, en abril de 2012 había 989 contratos homologados de leche de oveja con un volumen de 80,73 millones de litros; y tan sólo 8 de cabra (8,36 millones de litros).
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