Andrés Valles, líder lechero, señaló que hay avances en los proyectos para la comercialización de la leche, pues se tiene ya tres empresas interesadas en venir a comprar leche del estado de Chihuahua, entre las que se encuentran una francesa, una española y otra de China.
Explicó que es posible que durante esta semana se tenga la presencia de los empresarios y algunos técnicos para empezar a ver la calidad de la leche. “En ese aspecto vamos avanzando, al parecer estamos hablando de que tendremos un precio mínimo de calidad tentativamente de 6.40 centavos hasta un precio de 7.20 por litro”, dijo Andrés Valles.
“Son cantidades buenas para los productores, porque actualmente Liconsa paga de 5.80 a 5.90, a lo máximo, cuando a los productores les cuesta producir un litro de leche hasta 7.02 según dio a conocer semanas atrás la Facultad de Zootecnia”.
El líder lechero señaló que si se dan estos proyectos y hay productores con leche de máxima calidad les pagaran 7.20 por litro, “aún no sabemos cuáles serán los parámetros que estarán utilizando, es decir qué tanto van a requerir de grasa o proteína, habría que tener esto en cuenta para el precio máximo de 7.20 pesos por litro”.
Las empresas piden una producción de un millón de litros diarios, mismos que sí se producen en el estado, pues se está considerando la producción de los 4 mil 200 productores que son parte de la Unión de Lecheros, sector social del estado de Chihuahua.
“Hay una empresa de nombre Lactarias, francesa, es la que ha mostrado más intención de comprar la leche; siempre que mantenga los precios del producto nosotros encantados”, señaló Andrés Valles.
“Esperamos que si todo sale como hasta ahora, en una o dos semanas se firmen los contratos y se empezaría a revisar la leche y el precio cada seis meses, pero primero es que manden los técnicos y revisen la calidad”, señaló.
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