Producen de 25 a 30 mil litros diarios.
Tras afirmar que no sólo la actividad de la producción de leche de traspatio se ha mantenido por el gran apoyo de la empresa Chilchota, a cargo de don Carlos Herrera Araluce y su familia, el dirigente de la Integradora de La Loma, Gabino Soto Jiménez dijo que los 350 productores han incrementado la producción de 25 mil a 30 mil litros diarios que son comprados a 6 pesos por esta compañía.
Por tal motivo, y a cinco años en que don Carlos Herrera Araluce salvara la actividad de 350 familias de la Integradora de Productores de Leche de Traspatio de La Loma, hoy en día les han permitido aumentar la producción a un precio justo de seis pesos por litro.
Por ello, el dirigente Gabino Soto a nombre de las miles de familias que dependen de esta actividad, reconocen y agradecen la labor social que viene realizando la empresa Chilchota Alimentos en la Comarca Lagunera, al adquirir la producción de leche de bovino y cabra a un precio más elevado que el promedio en el país.
Además de lo anterior, otro de los grandes beneficios a favor de los productores es que el fundador y director de Chilchota, Carlos Herrera Araluce, proporciona los apoyos necesarios para la adquisición de vientres y la siembra de forrajes que de otra manera hubieran provocado la desaparición de los productores de leche del sector social.
Al mismo tiempo resaltó que la empresa Chilchota Alimentos les adquiere la leche a 6 pesos el litro, mientras que en el resto del país y otras empresas apenas si pagan los 5 pesos.
Ante ello, el dirigente lechero insistió en reconocer la labor de la familia Herrera al sacrificar parte de sus ganancias y entregárselas a los productores para que sigan sobreviviendo en La Laguna.
Recordó que esta labor iniciada por Herrera Araluce y continuada por sus hijos Ernesto, Leticia y Carlos Herrera Ale, se confirmó hace cinco años cuando se firmó el contrato que prácticamente salvó a los 350 productores y sus familias de la quiebra en virtud de que ninguna otra empresa les quería comprar su producción.
Es por ello, que Soto Jiménez comentó que a nombre de las miles de familias que dependen de esta actividad, le agradecen a la familia Herrera el apoyo de la compra de la producción que en estos momentos se encuentra en 30 mil litros diarios.
Mientras que para finalizar destacó que el Grupo Chilchota ha demostrado estar comprometido con La Laguna y apoyando con acciones concretas a las familias del campo, prueba de ello, son los beneficios a favor de los 350 productores y trabajadores que prácticamente fueron rescatados de la quiebra.
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