“Desde luego que cuando hay situaciones como esta donde nuestra población está en riesgo, el área de prevención de riesgos sanitarios tiene la instrucción de ir y hacer la investigación correspondiente para saber qué es lo que está pasando”.
El funcionario señaló que la investigación se inició este mismo lunes, por lo cual pidió a la población que en tanto haya resultados de la investigación se tomen precauciones básicas para evitar que un producto lácteo en mal estado llegue a sus mesas:
“En este sentido y tocando este tema en particular, que (las familias) adquieran su leche en establecimientos reconocidos, que tengan una razón social, que tengan un registro, que se ajusten a los precios… porque estos son establecimientos que tienen bien identificados a sus proveedores y tienen procesos bien definidos para identificarlos”
Recordó que al revisar el envase, ya sea de plástico, cartón o vidrio, siempre debe llevar impresa la fecha de caducidad y el lote al que pertenece el producto, pues es lo que garantiza la seguridad sanitaria.
“La caducidad es súper importante, sobre todo en estas épocas de calor, todos los alimentos es muy importante que se consuman con oportunidad y que se revisen fechas de caducidad, número, el lote y los empaques que tengan integridad”.
EMPRESA LECHERA RESPONDE A DENUNCIA
Por su parte una representante del corporativo de la empresa lechera que ha visto clonados sus empaques y producto se puso en contacto con esta empresa periodística para solicitar datos de la compra, direcciones e información complementaria que hubiera al respecto.
Informó que a través del departamento de calidad iniciarán una investigación exhaustiva para determinar qué situación prevalece en cuanto a sus productos en esta ciudad. El número de expediente que fue abierto para este caso es el 895549.
https://www.elsoldeleon.com.mx/local/investiga-la-ssg-caso-de-leche-clonada
