El Presidente de la Unión Regional Ganadera del estado de Jalisco (URG) Andrés Ramos Cano denunció que Liconsa ha dejado de recibir la leche que tenía pactada con los productores, bajo el argumento de que ya no hay dinero para pagarles el lácteo, aún y cuando existe un contrato que estipula que la dependencia les adeuda 50 millones de pesos al cierre de este año.
En rueda de prensa celebrada en Punto Campo, sede del Consejo Agropecuario de Jalisco (CAJ) en el edificio MIND dijo que Jalisco es el primer productor de leche al aportar el 19 por ciento del consumo nacional, por lo que hizo un urgente llamado a las autoridades de SAGARPA y de la Secretaria de Economía para que atiendan a este sector que es prioritario para la autosuficiencia alimentaria del país.
El problema de que Liconsa haya cerrado las puertas a los productores, ha incidido en una baja en el precio y en una saturación de leche en el mercado, aunado a las pérdidas que enfrentan los 18 mil lecheros que se han visto precisados a tirar el lácteo al campo o a mandar a las vacas al matadero.
Por otro lado se quejó de que continua la competencia desleal a la leche cien por ciento de vaca, debido a que la industria satura los supermercados de seudo productos a base de sueros y grasas. Como es el caso de supuestos quesos que se venden hasta en 20 pesos el kilogramo, siendo que para producir esta cantidad se requieren 7 litros de leche.
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