Con la finalidad de revisar la calidad de la leche que ingresa, instalan en la caseta fitosanitaria una caseta que cuenta con un laboratorio para llevar a cabo dichas pruebas; el lácteo que no cuente con la mejor calidad, no ingresará al estado.
“Tenemos los índices de que son 710 mil litros de leche los que ingresan diariamente al estado, pero desafortunadamente, de muy mala calidad. Tenemos que proteger a nuestros productores estatales dado que por el bajo precio se comercializa más rápidamente en el estado”, refirió el representante de Desarrollo Rural de Gobierno del Estado, ingeniero Martín Solís.
De la misma manera, informó que de ser necesario se instalará una caseta similar en la carretera a Durango, por el municipio de Parral, esto para blindar de cierta manera la entrada de leche de mala calidad.
Por su parte, el representante de los lecheros a nivel estatal, Enrique Serrata, vio con buenos ojos la colocación de esta caseta, debido a la leche de mala calidad y de bajo precio que está ingresando al estado de Chihuahua, con la indicación de que si no cumple con los estándares de calidad no podrá ingresar.
Así mismo, comentó que en estos momentos esa leche que ingresa al estado se ve como una competencia desleal, ya que tiene un precio de hasta 4 pesos por litros, cuando en el Estado de Chihuahua se tiene un costo de producción de hasta 6 pesos con 90 centavos.
https://www.elsoldeparral.com.mx/jimenez/estricta-revision-a-lacteos
