En el marco de un Día de Campo, la empresa líder a nivel mundial en Nutrición, Salud y Bienestar reunió a sus socios comerciales Agropecuaria La Potranca y Ganadería Fremontino para capacitar a productores de leche fresca de la región en temas de calidad de la leche, ensilaje y mejoramiento genético, entre otros.
“En Nestlé nos sentimos orgullosos de tener iniciativas como el Compromiso Lácteo, que nos permiten promover prácticas de agricultura sostenible en el campo, cuidar la calidad de los insumos contenidos en nuestros productos y sobre todo, fortalecer el apoyo para el desarrollo de los productores y su crecimiento como empresarios”, afirmó Juan Carlos Pardo, director de Asuntos Corporativos de Nestlé México.
El Compromiso Lácteo es el programa local de Desarrollo Rural de Nestlé con el que desde 1935 ha apoyado a productores primarios mediante inversión, financiamiento y asistencia técnica para la implementación de mejores prácticas de producción de leche y suero.
Actualmente, el programa destina cerca de 30 millones de pesos anuales para financiar de forma directa la inversión a nivel de granja para mejorar la sustentabilidad de la producción de leche.
“La cercanía y el cuidado que ponemos en toda nuestra cadena de valor, nos da la posibilidad de dar nuestros consumidores la tranquilidad de que, cuando prefieren un producto Nestlé, pueden confiar en su valor nutricional y sabor, así como por la forma como ha sido producido desde las grandes hasta su mesa”, destacó Eduardo González, director Agropecuario de Nestlé.
Por su parte, Arturo Jiménez, jefe Agropecuario de la Fábrica Coatepec de Nestlé, aseguró que “el objetivo principal de Nestlé es impulsar el desarrollo de los productores con los que colaboramos, para mejorar sus ingresos y que a la vez puedan darle continuidad al suministro de materias primas de calidad, como es la leche que se produce localmente”.
Con el Compromiso Lácteo, Nestlé busca que el 75% de sus volúmenes de compra cumplan con estándares de sustentabilidad internacional, y que el 80% de los ganaderos hagan manejo de residuos orgánicos como medida de reducción de la huella de carbono en la producción lechera. Nestlé compra el 8% de la producción anual de leche en México, uno de los 30 países en los que la compañía adquiere leche directamente de los productores y el primero de tres países en desarrollar la compra directa de suero fresco, con beneficios de aprovechamiento de nutrientes, valorización económica y reducción del riesgo de contaminación de agua y suelos.
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Fuente: Corresponsables
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