Productores locales de leche demandaron la intervención del gobierno para “defender” la comercialización de esa bebida ante la caída de los precios en el país derivado de un exceso de esa emulsión. El problema llegó a tal grado que el valor descendió hasta un 40 por ciento en los últimos tres meses.
Esto, advirtieron durante una entrevista con este medio de comunicación, impacta en la venta de entre mil 500 y 2 mil litros diarios del lácteo en esta región, y que representa el sustento para miles de familias.
Ignacio Aguilar, a nombre de sus compañeros dijo que esta negativa situación que comenzó hace por lo menos tres meses, incluso ya los llevó a rebajar el precio de esa bebida entre 30 y 40 por ciento.
Algo que genera más preocupación al tema, sostuvo, es que México importa más de dos mil millones de dólares en leche, producto que no trae beneficio a los consumidores por ser de carácter industrial y distorsiona los precios nacionales.
Recordó recientemente el gremio pidió a Liconsa comprar los mismos volúmenes de leche que en 2015 a productores mexicanos. “Esto es, 870 millones de litros en total y no 610 millones como se prevé, ya que los expendios fueron obligados a venderla en tan solo dos pesos el litro para no tirarla”.
Explicó la respuesta oficial, de forma conjunta con ellos, es buscar una estrategia que permita atender de manera multifactorial el problema de la leche, es decir, desde la normalización hasta la capacitación de sus productores.
Aguilar recalcó al mismo tiempo que es importante “revisar y transparentar el padrón de productores a los que Liconsa adquiere el lácteo, ya que existen casos en los que la paraestatal no la adquiere con pequeños productores y estos se ven obligados a venderla a grandes acopiadores por bajos precios”.
https://www.elsoldepuebla.com.mx/estado/cae-hasta-40-precio-de-la-leche-en-atlixco
