Só no ano passado foram embarcadas mais de um milhão de tonelada de carnes para 120 países.
Importante patrimônio que Santa Catarina tem hoje, a Sanidade Animal é tema de mais um projeto de comunicação do Grupo RIC que dá espaço nas suas plataformas para iniciativas positivas e cases de sucesso. A RICTV | Record TV vai exibir a partir de quarta-feira (31) nos telejornais SC no Ar (7h) e RIC Notícias (19h10), a série “Santa Catarina: Carne Saudável”, com produção da jornalista Rafaela Arns e imagens de Marcelo Feble.
Quando se fala em agronegócio Santa Catarina mais uma vez dispara no ranking. É o maior produtor e exportador de suínos do país, é o segundo em produção e exportação de aves, o quarto maior produtor de leite do Brasil. Só no ano passado foram embarcadas mais de um milhão de tonelada de carnes para 120 países. É muita coisa.
E para conseguir entrar nesses países, os mais exigentes do mundo, como Japão, China, Estados Unidos, Rússia, o estado teve que batalhar durante décadas. Precisou eliminar doenças, implantar um sistema rígido de defesa sanitária. Trabalho que foi feito a muitas mãos. O estado sozinho não tinha condições financeiras para investir em fiscalização, conscientização, vigilância das fronteiras. Foi aí que em 2006 foi criado o ICASA, Instituto Catarinense de Sanidade Agropecuária.
O órgão uniu forças com a secretaria estadual de Agricultura, Cidasc, Ministério da Agricultura, produtores e agroindústria, para buscar a proteção do território catarinense. Anos de trabalho e o estado conseguiu combater a doença mais perigosa no campo: a febre aftosa. Em 2007 recebeu a certificação internacional de zona livre de febre aftosa sem vacinação. Se livrou também de outras doenças e com isso conquistou a excelência em Sanidade Animal. De lá pra cá as portas do mundo se abriram para Santa Catarina.
A RICTV | Record TV está disponível na Grande Florianópolis pelo canal 4.1. A lista completa de canais pode ser conferida no endereço ricmais.com.br/sc/richd.
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