A produção mineira chega a 8,83 bilhões de litros por ano e a região do sudoeste de mineiro representa 6,9% desse total. A produção mensal de leite na região é de 52.531,46 milhões de litros, que resultam em uma produção anual de 610.081 milhões de litros. Vinte e três cidades do sudoeste mineiro tiveram a produção computadas pelo Sistema Safra Pecuário.
E o município com maior produção na região é Passos, com 123.336 milhões de litros por ano. A bovinocultura de leite passense possui em atividade 724 produtores e 42.115 mil animais em produtividade e, uma média de 10.278 milhões de litros produzidos mensalmente.
O segundo maior em produção na região é a cidade Cássia, com 51 milhões de litros por ano, são 400 produtores em atividade e uma produção mensal de 4.170 milhões de litros. E 22.600 mil animais em produtividade.
E logo em seguida São João Batista do Glória, com uma produtividade anual de 41.900 milhões de litros e 10.500 mil animais em produtividade. São 300 produtores e uma média de 3.450 milhões de litros produzidos mensalmente.
VBP
O coordenador técnico da Emater, Frederico Ozanam, ainda estima que o Valor Bruto da Produção (VBP) de leite em Minas Gerais deve alcançar a cifra de R$ 6,7 bilhões em 2015. “Portanto, um aumento de 4,8% em relação à soma registrada em 2014, de acordo com dados do Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O VBP é o resultado da multiplicação do volume produzido pelo preço médio do produto”.
http://www.clicfolha.com.br/noticia/46376/producao-de-leite-na-regiao-chega-a-610.081-milhoes-de-litros-por-ano
