Leite longa vida avançou 3,1% em maio e, em 12 meses, acumula alta de 15%, puxado também pela redução da oferta internacional
SíƒO PAULO – Os preços do leite no Estado de São Paulo começaram a subir com o início da entressafra, em maio. No varejo, os aumentos em relação ao míªs de abril alcançaram 3,1% para o leite UHT (longa vida), 3,4% para o leite C e 1,3% para o leite B. Levando em conta o acumulado dos últimos 12 meses, a alta do longa vida alcança 15,2%, do leite C, 13,7%, e do leite B, 10,1%. O levantamento é do Instituto de Economia Agrícola (IEA-Apta), da Secretaria estadual de Agricultura e Abastecimento.
Para o produtor, os preços recebidos levantados pelo IEA mostraram alta superior em relação ao varejo. Em abril, o leite C teve alta de 8,33% e o leite B, 5,2%. No acumulado de 12 meses, os preços do produtor subiram 8,3% e 9,7% para os leites C e B, respectivamente.
A pesquisadora do IEA, Rosana de Oliveira Pithan e Silva, informa em comunicado que a alta do varejo até ficou aquém do esperado, provavelmente por causa da pressão do setor supermercadista. Segundo ela, apesar disso, a expectativa é de elevação das cotações até o fim da entressafra, em novembro, não só para o leite como para os seus derivados.
Rosana acrescenta que a forte onda de frio desta semana deve piorar ainda mais a situação das pastagens nos Estados do Sul e do Sudeste, contribuindo para altas mais expressivas nos preços do leite. Com pastagens comprometidas, o produtor tem de suplementar a alimentação do gado, elevando os custos.
Embora a alta de preço seja justificada pelo início da entressafra do produto, alguns fatores víªm influenciando esses aumentos, comenta Rosana. Um deles é a redução da oferta no mercado internacional. Os principais exportadores de lácteos tiveram uma redução da produção, com destaque especial para a Nova Zelí¢ndia, maior exportadora mundial de leite, por causa da estiagem.
Conforme Rosana, outro fator é o aumento da demanda internacional pelo produto, com destaque para a China, onde se espera um crescimento da ordem de 50% nas importações. Os parceiros do Mercosul, em especial Argentina e Uruguai, principais exportadores do produto para o Brasil, também apresentam diminuição na produção.
http://economia.estadao.com.br/noticias/economia-geral,preco-do-leite-sobe-em-sao-paulo-com-inicio-da-entressafra,159990,0.htm
