A Cí¢mara Técnica da Bovinocultura de Leite de Mato Grosso se reuniu esta semana em Cuiabá para discutir assuntos relacionados í cadeia. A assistíªncia técnica aos pequenos produtores foi um dos focos do encontro.
Segundo o analista do Núcleo Técnico da Famato, Carlos Augusto Zanata, o investimento em assistíªncia técnica feito pelas indústrias e cooperativas está mostrando resultados em Mato Grosso. «Sabemos que o Diagnóstico da Cadeia Produtiva do Leite de Mato Grosso apontou que 95,5% dos produtores não tíªm acesso í assistíªncia técnica especializada. Precisamos estimular a assistíªncia continuada, pois só assim conseguiremos resolver este gargalo da cadeia e aumentar a produção leiteira do estado», destaca.
O Diagnóstico da Cadeia Produtiva do Leite de Mato Grosso, realizado pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), identificou que 83 % dos produtores de leite do estado não receberam nenhum tipo de assistíªncia em 2011. Além disso, 92% dos produtores mato-grossenses são considerados de pequeno porte, com produção diária de até 200 litros de leite. Em Mato Grosso, existem 20,9 mil propriedades leiteiras que produzem uma média de 92,6 litros de leite por dia. O estudo mostrou também que o estado responde por 2,3% da produção nacional de leite, ocupando a 10ª posição no ranking brasileiro.
Durante a reunião também foram recebidas assinaturas colhidas no interior do estado para um abaixo-assinado que será entregue na Casa Civil. O objetivo é solicitar o controle efetivo das importações de lácteos pelo Brasil.
A Cí¢mara é formada pela Secretaria de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar de Mato Grosso (Sedraf), Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistíªncia e Extensão Rural (Empaer), Famato, Serviço de Aprendizagem Rural (Senar-MT), Organização e Sindicato das Cooperativas Brasileiras de Mato Grosso (OCB-MT), Serviço Brasileiro de Apoio í s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-MT) e outras entidades.
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