Desde maio, o preço do litro do leite subiu 15% no Paraná, segundo o Departamento de Economia Rural da Secretaria de Estado da Agricultura. O aumento ocorreu por causa da entressafra do setor leiteiro que no inverno tem as pastagens reduzidas. Com isso, o gado come menos e a produção cai.
A menor oferta do produto fez o preço do litro de leite nos supermercados de Curitiba está em R$ 2,10.
O período de entressafra no Paraná vai até outubro.
A alta no preço do leite também refletiu nos derivados, como o queijo mussarela.
http://www.bemparana.com.br/noticia/339437/entressafra-faz-preco-do-leite-subir-15-no-parana