O Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar divulgou na última semana dados sobre a produção de leite.
O clima foi um dos fatores que favoreceram a atividade no Rio Grande do Sul.
«As pastagens cultivadas no inverno, como a aveia e o azevém, desenvolveram-se satisfatoriamente em virtude dos dias ensolarados registrados do período, o que oportunizou o pastoreio e aumentou a produção de leite.
Os preços recebidos pelos produtores pelo litro de leite se mantiveram estáveis, quando normalmente são esperados aumentos para esta época do ano. O que pode ser explicado pelos problemas econômicos e judiciais que algumas indústrias e compradores do produto estão atravessando, assim como pelas denúncias de fraude na composição do leite de algumas cooperativas tradicionais da Serra gaúcha e outras empresas de laticínios».
Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar