Um mercado que movimenta mais de R$ 80 milhões por míªs só com o consumo de leite, cuja produção chega a 2 milhões de litros mensais no estado. Estes são alguns dos dados que serão apresentados hoje (18) e amanhã (19) em Garanhuns, que sedia a primeira edição do AgriAgreste – evento que vai movimentar a principal cidade da bacia leiteira pernambucana. O encontro será realizado no Centro de Convenções do Hotel Tavares Correia.
Realizado pela Federação da Agricultura do Estado de Pernambuco (Faepe) e Sindicato Rural de Garanhuns, com apoio do Sebrae e Senar, a iniciativa tem como objetivo analisar a importí¢ncia dessa cadeia para o agronegócio local. Turismo Rural e questões ambientais, focando o Código Florestal e o produtor rural, também serão abordados nas conferíªncias.
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), os maiores produtores de leite de Pernambuco são os municípios de Buíque, Itaíba e Pedra. Ainda no quesito leiteiro, segundo a organização da AgriAgreste, a produção da região responde por cerca de 75% de todo o leite beneficiado no estado.
Dados da Agíªncia de Defesa Agropecuária de Pernambuco (Adagro) apontam que o estado possui 97 estabelecimentos com inscrição no Serviço de Inspeção Estadual (SIE) implantados e 13 agroindústrias cadastradas no SIF (Serviço de Inspeção Federal), ligado ao Ministério da Agricultura.
Confira a programação:
Quarta-feira (18)
9h – Abertura;
10h í s 12h – Meio Ambiente (Código Florestal e o produtor rural)
Palestrante: Nelson Ananias, assessor técnico da Comissão de Meio Ambiente da CNA
12h í s 14h – Almoço
14h í s 15h30 – Pecuária de Leite (Comercialização do leite: uma visão do que acontece no Brasil). Palestrante: Rodrigo Alvim, presidente da Comissão Nacional do Leite da CNA
15h30 í s 16h – Coffee break
16h í s 17h30 – Turismo Rural (Uma visão do turismo rural). Palestrante: João Paulo da Silva, consultor do Ministério do Turismo
Quinta-feira (19)
8h30 í s 10h – Pecuária de Leite (O que o produtor pode fazer pela qualidade do leite?). Palestrante: Alessandro de Sá Guimarães, pesquisador da Embrapa
10h í s 10h30 – Coffee break
10h30 í s 12h – Pecuária de Leite (Gestão em fazenda de gado leiteiro). Palestrante: Matheus Ferreira, consultor empresarial
12h í s 14h – Almoço
14h í s 15h30 – Pecuária de Leite (Custos de produção: uma análise). Palestrante: Lorildo Aldo Stock, analista da Embrapa.
