Durante la entrega de los premios Exceleite, en A Baña (A Coruña), Vázquez ha recordado que en el último mes el precio medio estuvo en 31,1 céntimos por litro.
Después de haber vivido «momentos complicados», la conselleira piensa que el lácteo gallego «se consolida como líder nacional» con el cuarenta por ciento de la producción y el 56 por ciento de los ganaderos del Estado.
La leche gallega tiene ahora, según los datos de Vázquez, el mejor precio en los últimos tres años con un aumento de sus valores de grasa y proteína.
Los premios Exceleite entregados hoy, con la colaboración de la Xunta y el Laboratorio Interprofesional Gallego de Análisis de la Leche, reconocen a las veinte mejores explotaciones en el ámbito higiénico-sanitario, informa el Gobierno autonómico.