De acuerdo con los últimos datos del Observatorio del Mercado Lácteo de la UE, las entregas de leche a industrias volvieron a aumentar el pasado mes de abril respecto al mismo mes de 2015, pero el porcentaje de incremento fue más bajo al de meses anteriores, lo que apunta a que se ralentiza el ritmo de crecimiento de la producción en la Unión Europea.
En abril el aumento fue del 1,7% respecto a abril de 2015. Considerando los cuatro primeros meses del año, las entregas de 2016 son un 5,6% más elevadas que las del mismo período del año pasado, lo que supone un volumen suplementario de 2,8 millones de toneladas en toda la Unión Europea.
Hay que recordar que en España las entregas de leche de vaca a industrias disminuyeron en el mes de abril, por primera vez desde octubre de 2015. El descenso fue del 1% respecto a abril del año pasado. El acumulado de los cuatro primeros meses del año se situó en 2,35 millones de toneladas, cifra que todavía es un 5,1% más elevada que la del mismo período de 2015.
En lo que respecta a los precios de la leche en origen, bajaron de nuevo en la UE. En abril se situaron en un media de 27,3 céntimos de euro por kilo, un 4% menos que en marzo. Los datos disponibles del mes de mayo apuntan a que se registrará una nueva bajada.
Se ralentiza el crecimiento de la producción de leche en la UE
