La federación de mujeres rurales presentó ayer en Lugo la leche fresca que lanza como avanzadilla.
La Federación de Mulleres Rurais (Fademur) tiene previsto empezar a comerciar leche envasada en brik de la marca «Rural Muller», que acaba de registrar, a partir de la próxima primavera.
Lo confirmó la presidenta de esta organización, Rosa Arcos, ayer en Lugo, en la presentación de la leche fresca envasada con esta denominación y que es la avanzadilla de un proyecto mucho más ambicioso, en el que pretenden implicar a industrias y distribución «comprometidas con Galicia».
«Estamos desenrolando señaló la presidenta de Fademur un modelo de formato de prezo xusto, que lle permita aos produtores recibir un prezo con un marxe razoable sobre os custes». Arcos recordó que la titularidad del 46% de las explotaciones lácteas en Galicia está en estos momentos en manos de mujeres.
La leche fresca Rural Muller está a la venta a 1,20 euros el litro en la feria Rural Tour, donde hizo su presentación en sociedad. Se celebra en la capital lucense en esta semana, en la que participan 40 productoras y artesanas, que exponen sus productos en el centro comercial As Termas.
«Cando falemos de leite en brik ?señaló Arcos? lóxicamente estaremos a falar dunha economía de escala que permite abaratar o prezo o consumidor, no que a durabilidade será de 120 días e non 48 horas coma o leite fresco que estamos a vender agora». La leche cruda la comercializarán, según la presidenta de Fademur, en tiendas de proximidad.
http://www.lavozdegalicia.es/noticia/lugo/2016/11/28/rural-muller-incorpora-marca-mercado-leche-mano-fademur/00031480357802788622942.htm
