La producción de leche francesa cayó en abril un 1,1% respecto al año anterior, en un contexto de sobreproducción mundial y la caída de los precios, según los últimos datos disponibles publicadas el pasado viernes por el Ministerio de Agricultura de ese país.
2,2 millones de toneladas de leche fueron recogidos en abril, según el Ministerio que asegura que «no es probable que aumente la producción en los próximos meses.»
El precio de la leche pagado a los agricultores «están cayendo en la mayoría de las zonas, con un valor media de 281 euros / 1000 litros, en abril de 2016, una disminución de 24,8 euros en comparación con el mismo mes de 2015.
La producción de la mayoría de los productos lácteos se redujo en abril, con un descenso del 8% del queso, siendo la única excepción la leche en polvo que ve como crece un 1,2%.
Recordar que ya en marzo se había producido una caída de la producción frente a la campaña anterior en el país galo.
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